Mikrózva vagy főzve egészségesebbek a zöldségek? Mutatjuk a választ
Régi tévhit
Az sem igaz, hogy a káros mikrohullámok "segítségével" melegített étel maga is sugárzóvá válik. Miután ugyanis kikapcsoltuk a sütőt, a molekulák a hőmérsékletüknek megfelelő alapenergiájukra állnak vissza, tehát teljesen úgy viselkednek, mint a hagyományos módszerrel melegített ételek részecskéi. A vitaminok és tápanyagok konzerválásának legjobb módja az étel elkészítési módjától függetlenül az, ha rövid főzési időt alkalmazunk, és olyan módszer mellett kötelezzük el magunkat, melynél a lehető legkevesebb folyadék használódik el.
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Utánajártunk a kérdésnek.
Leadfotó és fotók: 123RF.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Hasonló cikkek
Lifestyle
Sokan hisznek abban, hogy születésünk időpontja nemcsak a csillagjegyünkről, hanem a személyiségünkről is sokat elárul. A spirituális tanok szerint a születési hónap azt is megmutathatja, melyik az a...
Sztárok
Leonardo DiCaprio éppen cigit tarhált egy másik világsztártól tiniként, miközben az anyja elől bujkált.
Lifestyle
Egerek és más rágcsálók jelentek meg a ház körül? Mielőtt drága irtószerekhez vagy csapdákhoz nyúlnál, érdemes kipróbálnod egy egyszerű, olcsó módszert, amelyet egyre többen ajánlanak.
Lifestyle
A legtöbben most kezdik kivenni a nyári szabadságaikat, de rengetegen nem tudják, mennyivel gazdálkodhatnak, és hogy működik ez konkrétan.
Home&Design
Sokáig megkérdőjelezhetetlen kedvenc volt, most azonban egy új burkolat látványosan átveszi a helyét az otthonokban. Nemcsak szebbnek tartják, hanem praktikusabbnak is – és egyre többen esküsznek rá.
Egészség
A bélrák világszerte az egyik leggyakoribb daganatos megbetegedés, kialakulásában pedig az életmódnak is jelentős szerepe van. Egy friss kutatás szerint egy egyszerű, mindennap fogyasztható ital...
