A Rizikometer számolt be róla, hogy burgonyachipsek akrilamidtartalmára vonatkozó határérték az EU-ban 750 μg/kg, ehhez képest a vizsgált a burgonyachipsben csak 190 μg/kg-os értéket mértek, miközben a zöldségchips akrilamidszintje (1430 μg/kg) a burgonyáénak közel kétszerese volt (a zöldségchipsekre az EU Bizottság még nem határozott meg határértéket).
3/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
A Rizikometer számolt be róla, hogy burgonyachipsek akrilamidtartalmára vonatkozó határérték az EU-ban 750 μg/kg, ehhez képest a vizsgált a burgonyachipsben csak 190 μg/kg-os értéket mértek, miközben a zöldségchips akrilamidszintje (1430 μg/kg) a burgonyáénak közel kétszerese volt (a zöldségchipsekre az EU Bizottság még nem határozott meg határértéket).