Ha ezt az egy összetevőt látod az üdítődben, inkább dobd ki: teljesen tönkreteheti az idegrendszeredet

Elképesztő, milyen káros hatásai lehetnek

A brómozott növényi olaj – ismertebb nevén BVO – hosszú ideig visszatérő összetevője volt a citrusos ízesítésű szénsavas üdítőknek. Azért használták, hogy megakadályozza az italok összetevőinek szétválását, különösen akkor, ha illóolajokat vagy egyéb nehezebb aromákat kevertek bele. A felhasználók persze ebből semmit sem vettek észre, számukra csak az számított, hogy az ital homogén, kellemesen hűs és intenzív ízű maradjon. A háttérben azonban egyre több tudós kezdett gyanakodni, hogy a BVO nem annyira ártalmatlan, mint azt korábban hitték. Laboratóriumi vizsgálatok során ugyanis kiderült, hogy a bróm – amely az olaj egyik alkotóeleme – felhalmozódhat a szervezetben, különösen akkor, ha valaki rendszeresen fogyaszt ilyen típusú italokat. Ez a felhalmozódás pedig idővel neurológiai problémákhoz vezethet, mint amilyen a memóriazavar, a koncentráció hiánya vagy akár a remegés. Egyes kutatók még az alvászavarokat és a kedélybetegségek kialakulását is összefüggésbe hozták vele. És ez még nem minden: a BVO hatással lehet az endokrin rendszer működésére is, azaz befolyásolhatja a hormontermelést, ami különösen veszélyes lehet a serdülőkorban lévő fiatalokra és a várandós nőkre. Éppen ezért egyre több ország döntött úgy, hogy eltávolítja ezt az összetevőt az engedélyezett adalékanyagok listájáról: az USA például 2024-ben jelentette be, hogy végleg betiltja a BVO-t az élelmiszerekben, és több más európai ország is így tett már az évek során, hiszen a BVO tiltott adalékanyagnak számít például az Európai Unióban, de egyébként Japánban és Indiában is.

Cikkünk folytatódik, lapozz!