Túl sok vasat szedsz? Ez a veszély fenyegethet

Sokat beszéltünk már a vashiányról, de mi történik akkor, ha túlzásba visszük az ásványi anyag bevitelét? Cikkünkben ennek jártunk utána!

Vasmérgezés

Vasból az ajánlott napi bevitel mennyisége 45 mg. Ha ennél rendszeresen többet veszünk be, akkor akár vasmérgezést is kaphatunk. Ennek során elpusztulnak az emésztőrendszer egészséges sejtjei, amit hányás, véres hasmenés és súlyos (ritka) esetben halál is követhet.

Hemokromatózis

A hemokromatózis olyan kóros állapot, amely akkor fordul elő, ha a különböző élelmiszereknek köszönhetően túl sok vas kerül a szervezetünkbe. Ez elsősorban genetikai betegség, de előfordul egyéb eset is, amikor egyik családtagot sem érintett a probléma. Akinek a szervezetében túl sok vas halmozódik fel, nagy az esélye a máj-, szív- és hasnyálmirigy betegség kialakulására. Ilyenkor a bőr elszíneződik, cukorbetegség léphet fel és a belső szervek is károsodhatnak.

Fotók: interactive-biology.com, washingtonpost.com