Nem a tejtermék a legnagyobb ellenség: ez a növényi ital roncsolja a beleket

A harmadik, sokszor rejtett veszélyt az emulgeálószerek és stabilizátorok jelentik, amelyek a zabital krémes állagáért felelnek. Egyes kutatások szerint ezek az adalékanyagok képesek megváltoztatni a bélflóra összetételét, megbontani a nyálkaréteget, amely a bélfal természetes védelmét adja, és ezzel hosszú távon hozzájárulhatnak krónikus emésztési panaszok kialakulásához. Így fordulhat elő, hogy valaki jóhiszeműen elhagyja a tejtermékeket, mégis egy látszólag egészséges növényi itallal árt a beleinek.