Méregtelenít, cukorbetegeknek pedig kifejezetten ajánlott - Ezt a zöldséget meg kell ismerned közelebbről!

Hazánkban valamiért nem örvend túl nagy népszerűségnek az articsóka, pedig számtalan jótékony tulajdonsága van. Nézzük, miért érdemes fogyasztani!

Jót tesz a májnak

Az articsóka rendszeres fogyasztásával az epeműködést javíthatjuk. A benne lévő cinarin segít abban, hogy könnyebben megemészthessük a zsíros ételeket. Kiváló gyógymód az epehólyag-gyulladásra és serkenti a máj epetermelését. Antioxidánsai révén remek méregtelenítő, regenerálja a sérült májsejteket, ráadásul csökkenti a magas koleszterin- és trigliceridszintet.

Kordában tartja a vércukorszintet

A cinarin mellett az articsóka másik fontos hatóanyaga az inulin. Ez a vízben oldódó növényi rost a belekben elősegíti a jótékony baktériumok elszaporodását, a rosszakét pedig megakadályozza. Az inulinnak köszönhető, hogy kiegyenlíti a vércukorszintet, meggátolja annak hirtelen ingadozását, de további jótékony tulajdonságai közé tartozik, hogy megelőzi a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, helyreállítja a bél pH-értékét és szabályozza a cukoranyagcserét is.

Fotó: happeningindtla.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Sztárok
Sárközi Ákos nyert az Év Gasztroarca kategóriában a 2025-ös InStyle MEN of the Year gálán - a sztárséffel és festőművész feleségével, Évával a helyszínen készítettünk interjút.
Egészség
Gondoltad volna, hogy van egy olyan ital, amely nem tartalmaz koffeint, mégis rendkívül frissítő hatással bír, ha reggelente fogyasztod? Nos, cikkünkből most megtudhatod, mely ital ad energialöketet...
Sztárok
A Buckingham-palota közleményéből kiderül, hogy III. Károly a rákkezelése miatt tartózkodott az egészségügyi intézményben, ahol végül rövid megfigyelésre szorult.
Sztárok
Katalin hercegné és Vilmos herceg kapcsolata talán mégsem olyan felhőtlen, mint ahogyan eddig gondoltuk? Mint kiderült, a trónörökös olykor heves érzelmek hatása alá kerül, olyankor pedig feleségén...
Sztárok
A közönség a Hunyadi minden egyes történelmi szereplőjéhez egy színész arcát társítja, de vajon hogyan nézhettek ki e valóban létezett személyek a középkorban? A választ a mesterséges intelligencia...
Sztárok
Március végén szexuális zaklatási vádak miatt állt bíróság elé a 76 éves Gérard Depardieu, aki a vádlottak padján egy meglepő, az ügyhöz azonban kevéssé kapcsolódó bejelentéssel borzolta a kedélyeket...