A második kiemelkedő májtisztító étel a brokkoli, illetve általában a keresztesvirágú zöldségek, mint a karfiol vagy a kelbimbó. Ezek a zöldségek olyan kénvegyületeket tartalmaznak, amelyek aktiválják a máj méregtelenítő enzimjeit. A brokkoli különösen gazdag glükozinolátokban, amelyek a szervezetben olyan anyagokká alakulnak, amelyek segítik a toxinok lebontását és kiürítését. Emellett magas rosttartalma támogatja az emésztést, ami közvetve tehermentesíti a májat, hiszen a salakanyagok gyorsabb távozása csökkenti a szervezet toxinterhelését.
2/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
A második kiemelkedő májtisztító étel a brokkoli, illetve általában a keresztesvirágú zöldségek, mint a karfiol vagy a kelbimbó. Ezek a zöldségek olyan kénvegyületeket tartalmaznak, amelyek aktiválják a máj méregtelenítő enzimjeit. A brokkoli különösen gazdag glükozinolátokban, amelyek a szervezetben olyan anyagokká alakulnak, amelyek segítik a toxinok lebontását és kiürítését. Emellett magas rosttartalma támogatja az emésztést, ami közvetve tehermentesíti a májat, hiszen a salakanyagok gyorsabb távozása csökkenti a szervezet toxinterhelését.