Bár a vörös húsok fehérjében gazdagok, ennek megemésztése igencsak megterhelő a máj számára, hiszen szervünk ezt csak nehezen tudja lebontani, a túlzott fehérje felhalmozódása pedig szintén zsírmájhoz vezethet, ami károsan hathat az agyra és a vesére is. A tojásfehérjével hasonló a helyzet: fogyaszd mértékkel, hiszen egy egészséges élelmiszerről van szó, de semmiféleképp ne vidd túlzásba bevitelét.
3/3
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Bár a vörös húsok fehérjében gazdagok, ennek megemésztése igencsak megterhelő a máj számára, hiszen szervünk ezt csak nehezen tudja lebontani, a túlzott fehérje felhalmozódása pedig szintén zsírmájhoz vezethet, ami károsan hathat az agyra és a vesére is. A tojásfehérjével hasonló a helyzet: fogyaszd mértékkel, hiszen egy egészséges élelmiszerről van szó, de semmiféleképp ne vidd túlzásba bevitelét.