Soha többé ne hámozd meg a kivit! Elképesztő, mi rejlik a szőrös héjban

Ez a felfedezés mindent megváltoztat: többé nem kell vacakolni a pucolással.

A héjában van a vitamin?

Gyerekkorunkban az unalmasságig hallgattuk, hogy mindennek - még a kenyérnek is - a héjában van a vitamin. A pucolással járó plusz munka miatt sokan csak a lustaságuk miatt fogyasztják el a gyümölcsök és a zöldségek héját, azonban nem tévedtek sokat felmenőink, amikor ezzel a bevett, ősrégi szólással tukmálták belénk a különböző növényi táplálékokat. Mégis, a legtöbben úgy vagyunk vele, hogy vesszük a fáradtságot és az ízélmény kedvéért eltávolítjuk a sokszor kemény, vagy textúrája miatt zavaró héjat a gyümölcsökről. Ezzel pedig nagy hibát követünk el.

Lapozz, a cikk folytatódik!