A vita tehát nem arról szól, hogy a tej „tilos” lenne, hanem arról, hogy megváltoztatja a kávé tulajdonságait. A feketekávé valóban több antioxidánst juttat a szervezetbe, és kevesebb kalóriát tartalmaz, ezért bizonyos szempontból „egészségesebbnek” mondható. De ez nem jelenti azt, hogy a tejjel készült kávé egészségtelen lenne. A legtöbb táplálkozástudós ma már úgy fogalmaz, hogy a tej hozzáadása inkább ízlés és életmód kérdése, nem pedig egészségügyi kockázat. A tejjel készült kávé akkor válik problémássá, ha valaki túl sok cukrot, tejszínt vagy ízesített szirupot használ, mert ezek jelentősen megemelik a kalóriatartalmat. De önmagában a tej nem ellenség, és a legtöbb ember számára teljesen rendben van, ha így issza a kávét. Azzal viszont sokan egyetértenek, hogy a fekete kávé a legjobb választás.
Fotó: Pinterest - illusztráció
A vita tehát nem arról szól, hogy a tej „tilos” lenne, hanem arról, hogy megváltoztatja a kávé tulajdonságait. A feketekávé valóban több antioxidánst juttat a szervezetbe, és kevesebb kalóriát tartalmaz, ezért bizonyos szempontból „egészségesebbnek” mondható. De ez nem jelenti azt, hogy a tejjel készült kávé egészségtelen lenne. A legtöbb táplálkozástudós ma már úgy fogalmaz, hogy a tej hozzáadása inkább ízlés és életmód kérdése, nem pedig egészségügyi kockázat. A tejjel készült kávé akkor válik problémássá, ha valaki túl sok cukrot, tejszínt vagy ízesített szirupot használ, mert ezek jelentősen megemelik a kalóriatartalmat. De önmagában a tej nem ellenség, és a legtöbb ember számára teljesen rendben van, ha így issza a kávét. Azzal viszont sokan egyetértenek, hogy a fekete kávé a legjobb választás.