A tej állítólag megváltoztatja a kávé kémiai összetételét, és ezzel együtt a szervezetre gyakorolt hatását is. A szakértők egy része azt állítja, hogy a tejben lévő fehérjék bizonyos mértékben „megkötik” a kávé antioxidánsait, így azok kevésbé tudnak felszívódni. Ez a gondolat sok helyen felbukkant, és emiatt sokan elkezdték azt hinni, hogy a tejjel készült kávé egészségtelenebb.
1/4
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
A tej állítólag megváltoztatja a kávé kémiai összetételét, és ezzel együtt a szervezetre gyakorolt hatását is. A szakértők egy része azt állítja, hogy a tejben lévő fehérjék bizonyos mértékben „megkötik” a kávé antioxidánsait, így azok kevésbé tudnak felszívódni. Ez a gondolat sok helyen felbukkant, és emiatt sokan elkezdték azt hinni, hogy a tejjel készült kávé egészségtelenebb.