A kávét gyakran fogyasztják tejjel vagy tejszínnel, hogy krémesebb, lágyabb legyen az íze. Azonban közismert, hogy a telített zsírok és transzzsírok nagyobb terhelést jelentenek a májnak, különösen, ha már korábban volt valamilyen májkárosodásunk. Ha a kávédat állandóan zsíros adalékokkal iszod — például habtejszínnel, tejporral vagy sűrített tejjel — azzal nemcsak több kalóriát viszel be, hanem olyan lipideket is, amelyeket a májnak kell feldolgoznia. Így ha az étrended már amúgy is magas zsír- és kalóriatartalmú, a zsírosított kávé tovább gyorsíthatja a májszövet elzsírosodását és gyulladását. Azok a kutatások, amelyek a közepes vagy mérsékelt koffeinfogyasztást vizsgálták, rendszerint a fekete, tehát az adalékoktól mentes kávéval kötötték össze a májprotektív hatást. Ha a kávéd olyan módon gazdagítod, hogy az már nem is kávé, hanem egy kalóriabomba, akkor könnyen előidézheted az ellenkező hatást.
Fotó: Pinterest
A kávét gyakran fogyasztják tejjel vagy tejszínnel, hogy krémesebb, lágyabb legyen az íze. Azonban közismert, hogy a telített zsírok és transzzsírok nagyobb terhelést jelentenek a májnak, különösen, ha már korábban volt valamilyen májkárosodásunk. Ha a kávédat állandóan zsíros adalékokkal iszod — például habtejszínnel, tejporral vagy sűrített tejjel — azzal nemcsak több kalóriát viszel be, hanem olyan lipideket is, amelyeket a májnak kell feldolgoznia. Így ha az étrended már amúgy is magas zsír- és kalóriatartalmú, a zsírosított kávé tovább gyorsíthatja a májszövet elzsírosodását és gyulladását. Azok a kutatások, amelyek a közepes vagy mérsékelt koffeinfogyasztást vizsgálták, rendszerint a fekete, tehát az adalékoktól mentes kávéval kötötték össze a májprotektív hatást. Ha a kávéd olyan módon gazdagítod, hogy az már nem is kávé, hanem egy kalóriabomba, akkor könnyen előidézheted az ellenkező hatást.