Ez az olcsó zöldség csökkenti a rák kialakulásának kockázatát: még a bélrendszeredet is pikkpakk rendbe teszi!

Dr. Emily Prpa táplálkozási szakértő szerint a karfiolt nem csupán azért érdemes fogyasztani, mert sokféle fogást lehet belőle elkészíteni, hanem mert a bélrendszerre nézve is rendkívül sok előnye van főleg rosttartalma, valamint magas antioxidánsszintje miatt. Utóbbi segíthet a gyulladások leküzdésében, valamint a keringésnek is jót tesz, illetve bizonyos rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát is csökkenti.