Szeretnéd lelassítani az öregedést? Íme egy tuti tipp!
6000 tesztalanyt vont be a kutatásba
A Utah állambeli Brigham Young Egyetem professzora, Larry Tucker az úgynevezett telomerek hosszúsága, továbbá a tejfogyasztás gyakorisága és a tej zsírtartalma közötti kapcsolatot vizsgálta; kutatásában csaknem 6000 tesztalany vett részt. A telomer a kromoszóma végpontján helyezkedik el, feladata, hogy óvja a kromoszómát, s meggátolja, hogy sejtosztódáskor károsodjon a genetikai információ. Az öregedés előrehaladtával a telomerek egyre rövidebbek lesznek, szerkezetük lazábbá válik. Minél több magas zsírtartalmú tejet fogyasztunk, telomereink annál gyorsabb ütemben rövidülnek.