Ez történhet veled, ha túl sok cukrot fogyasztasz - Alternatív étkezés 1. rész
Miért káros a fehér cukor?
Mivel hullámvasutaztatja az inzulinszintet, a szervezetet a felhalmozásra buzdítja, és hamar bekövetkező éhségérzetet kelt. Lebontása ingerültséghez és agresszióhoz vezethet (a B1-vitamin elvonása miatt), rossz irányban befolyásolja az adrenalin (stresszhormon) működését, továbbá légzési problémákat és székrekedést okozhat, valamint kihat az immunrendszerre is, mivel a teljes belsőműködésünkre kedvezőtlenül hat a túlzott cukorbevitel. Megköti a vérben a húgysavat (ez köszvényt okozhat), és hogy a szervezet a savtartalmat közömbösítse, kalciumot von ki a csontokból, ami pedig csontritkulást és fogszuvasodást idézhet elő. A „inzulin-hullámvasutazás” elvonja az erőforrásokat a szervezetet fenntartó más folyamatoktól, sőt még vitamin-, ásványi anyag és nyomelem-készletéből is fel kell használnia a helyreállításhoz illetve a cukor feldolgozásához.
Ezért hizlal a cukor
Mivel a cukor "üres" kalóriatartalmú, így feleslegesen égeti a szervezetet és elhízáshoz vezet. A szénhidrát, ha nem tud elégni, zsírszövetté alakul és lerakódik, és ez sajnos hamar bekövetkezik, mert a szénhidrát-raktárunk jóval kisebb, mint a zsírraktárunk. Most gondolj bele, hogy kb. 1800 kcl-t vagyunk képesek energiává felszabadítani a CH raktárakból, viszont a zsírraktárakban akár 100.000 kalória is várakozhat felhasználásra. Durva, ugye?
A cukor alkoholistává tehet!
Képzeld el, ha cukrot és gyümölcsöt egyszerre eszel, akkor cefre képződik (alkohol), így rejtett alkoholistává is válhatsz. Valamint ha étkezésnél nem emésztődik meg a cukor rendesen (pl. enzimprobléma miatt), akkor elkezd a bélben rothadni és szinte „sejtméreggé” válik, ami legfőképpen a májat és az idegsejteket károsítja. Ezért fordul elő májnagyobbodás olyan embereknél is, akik talán egyáltalán nem fogyasztanak alkoholt, viszont sok édességet esznek.
A következő oldalon megtudhatod, hogy miért okozhat szívinfarktust is akár a cukor.
Fotó: davidmschroeder.com, funzin.com, addictionam.com
Oldalak
