Ez a teljesen ártalmatlannak hitt, népszerű gyümölcs komoly gyulladást okozhat a belekben: vigyázz vele!

Az ananász egyik legfontosabb sajátossága, hogy nagy mennyiségben tartalmazza a bromelain nevű fehérjebontó enzimet. Ezt sokan csak az ananász jellegzetes csípős ízével hozzák összefüggésbe, pedig a bélrendszerben is nagyon aktív szereplővé válhat. A kutatások szerint ez az enzim képes befolyásolni a bél hámsejtjei közti kapcsolatokat, vagyis a bélfal „szorosságát”. Ha a bélfal átjárhatóbbá válik, az könnyebben engedi át a gyulladást kiváltó anyagokat, amelyek irritációt, kellemetlen puffadást vagy akár fájdalmas gyulladást is okozhatnak. Éppen ezért azoknál, akiknek eleve érzékenyebb a bélrendszerük, egy-egy nagyobb adag ananász komoly megterhelést jelenthet, és olyan panaszokat idézhet elő, amelyek elsőre nem is köthetők össze ezzel az egyébként egészségesnek tartott gyümölccsel.