Az 5 legjobb zöldség és gyümölcs, amelyet egész télen ehetünk

Csillaggyümölcs

Ha szeretjük az egzotikus gyümölcsöket, akkor kell, hogy tartsunk otthon a csillaggyümölcsből is! Ez a különleges alakú növény tele van C-vitaminnal és káliummal, ráadásul viszonylag alacsony a kalóriatartalma is. Rostokban gazdag, valamint gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Óvatosan bánjunk vele, hiszen nagyon sérülékeny, a hűtőben legfeljebb egy hétig áll el. Hozzáadhatjuk italokhoz, süteményekhez és salátákhoz.

Tökfélék

A tökfélék, amelyek szezonja ősszel és télen jön el, olyan fontos tápanyagokat tartalmaznak, mint a kálium, a karotin és számtalan vitamin, így bizonyos rákfajtákkal szemben is védelmet biztosíthatnak. Rendkívül sokoldalúak, készíthetünk belőlük levest, de meg is süthetjük őket. Száraz, hűvös helyen nagyon sokáig elállnak.

Fotó: parade.com