Alacsony és magas szénhidráttartalmú zöldségek és gyümölcsök

Gyümölcsök

A gyümölcsök a vitaminok és az antioxidánsok kiváló forrásai, ám bizonyos fajták igen magas cukortartalommal rendelkeznek, így jobb, ha a cukorbetegek inkább elkerülik ezeket. A licsi, a füge vagy éppen az avokádó az egekbe emelheti a vércukorszintet. A mangó és a görögdinnye nélkülözhetetlen ásványi anyagokat tartalmaz, de ha nem szeretnénk túl sok cukrot bevinni a szervezetünkbe, akkor jobb, ha ezeket kerüljük.

A fentebb említett gyümölcsök helyett válasszuk inkább az áfonyát, a szedret és a málnát ezek ugyanis alacsony cukortartalommal rendelkeznek, mégis gazdagok rostokban. Ha minél egészségesebb csemegére vágyunk, fogyasszuk sok cseresznyét és szőlőt, amelyekben kevesebb cukor, de annál több C-vitamin található, amely nemcsak a fogak és csontok egészségéért felel, hanem antioxidánsként is működik és erősíti az immunrendszerünket.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Máriatövis, a májgyógyító csodaszer

Fotó: mrwallpaper.com