Ez az apró mag beindítja az emésztést és a fogyást: Indiában minden étkezés után rágják, idehaza mégsem ismeri senki

Indiában az ajwain magot leggyakrabban úgy fogyasztják, hogy étkezés után egy kis csipetnyit elrágcsálnak belőle. Ez a szokás sok családban generációk óta fennmaradt, és a mindennapi étkezési kultúra részévé vált. Egyesek meleg vízbe áztatva vagy teaként is fogyasztják, különösen akkor, ha emésztési panaszok jelentkeznek. Az ajwain tehát nem csodaszer, és önmagában természetesen nem helyettesíti az egészséges étrendet vagy a rendszeres mozgást, de a hagyományos tapasztalatok szerint segíthet abban, hogy az emésztőrendszer hatékonyabban működjön. Ha pedig az emésztés megfelelően működik, akkor a szervezet könnyebben dolgozza fel a tápanyagokat, ami hosszabb távon az anyagcsere működésére és a testsúlyra is kedvező hatással lehet.