Egészség

A brokkoli egészségre gyakorolt hatása

A brokkoli egy rendkívül egészséges és sokoldalú zöldség, amelyet érdemes napi szinten fogyasztani. Ráadásul rengetegféleképpen elkészíthető, így változatosságot is nyújt az étkezéseknél. Cikkünkben megismerheted egészségre gyakorolt hatásait!

Amit kerülj el!

A brokkoli elkészítésénél nagyon fontos elkerülni, hogy bevett szokás szerint jó vastagon ráolvasszunk valami zsíros sajtot, mert ott veszik el az értelme. Ha csökkenteni szeretnéd a kalóriabevitelt, akkor vagy válassz egy zsírszegény sajtfélét, vagy használj esetleg joghurtot.

Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el

Tudtad?

  • ha párolod a brokkolit, akkor sokkal több koleszterincsökkentő hatóanyag marad meg benne, mint főzve vagy sütve
  • természetes méregtelenítő hatása van, így a betegségeket is okozó, a szervezetben képződő méreganyagok mennyiségét csökkenti
  • a brokkoli tartalmaz kaempferolt, amely csökkenti számos allergén hatását, így aztán sokféle allergia esetén kifejezetten hasznos brokkolit fogyasztani
  • remek vasforrás azok számára is, akik nem esznek elég húsfélét
  • csökkenti a gyulladásos folyamatok kialakulásának esélyét

Fotó: mystoryinrecipes.blogspot.com

Oldalak

Egészség
Sztárok
Kálloy Molnár Péter hirtelen halála az egész országot megrázta. A családja természetesen végig vele volt az utolsó percekben is.
Christmas
Alaposan gondold át, hogyan szállítod haza fenyőfát, mert hatalmas káoszt okozhatsz magadnak, és másoknak is.
Christmas
Az adventi időszak varázsa nemcsak a fényekben és a díszekben rejlik, hanem abban a csodában is, amikor a közösség a gyerekekért összefog. Egy apró ötletből született egy jótékonysági esemény, ahol...
Utazás
Mindig szeretjük megtudni, hogy mit gondolnak a külföldiek Magyarországról, hogyha hozzánk látogatnak.
Sztárok
A Galambos Lajos nevével fémjelzett Dáridó 1997 szilveszterén indult a TV2-n, az utolsó adás pedig 2002-ben került képernyőre. Csütörtökön kiderült, hogy az egykor elsöprő sikernek örvendő produkció...
Sztárok
Noha kevesen tudják, de a közismert humorista évekkel ezelőtt súlyos balesetet szenvedett, mely után 9 órás operáció várt rá. Badár egy friss interjúban mesélte el, hogy a kis híján végzetes incidens...