A brokkoli egészségre gyakorolt hatása
A brokkoli egy rendkívül egészséges és sokoldalú zöldség, amelyet érdemes napi szinten fogyasztani. Ráadásul rengetegféleképpen elkészíthető, így változatosságot is nyújt az étkezéseknél. Cikkünkben megismerheted egészségre gyakorolt hatásait!
Amit kerülj el!
A brokkoli elkészítésénél nagyon fontos elkerülni, hogy bevett szokás szerint jó vastagon ráolvasszunk valami zsíros sajtot, mert ott veszik el az értelme. Ha csökkenteni szeretnéd a kalóriabevitelt, akkor vagy válassz egy zsírszegény sajtfélét, vagy használj esetleg joghurtot.
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Tudtad?
- ha párolod a brokkolit, akkor sokkal több koleszterincsökkentő hatóanyag marad meg benne, mint főzve vagy sütve
- természetes méregtelenítő hatása van, így a betegségeket is okozó, a szervezetben képződő méreganyagok mennyiségét csökkenti
- a brokkoli tartalmaz kaempferolt, amely csökkenti számos allergén hatását, így aztán sokféle allergia esetén kifejezetten hasznos brokkolit fogyasztani
- remek vasforrás azok számára is, akik nem esznek elég húsfélét
- csökkenti a gyulladásos folyamatok kialakulásának esélyét
Fotó: mystoryinrecipes.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Hasonló cikkek
Sztárok
A színésznő egyetlen lányként figyelte a későbbi hollywoodi szupersztárok „felsorakozását”.
Lifestyle
A Nyilasnál egy családi helyzet vagy otthoni beszélgetés új értelmet adhat annak, mit jelent számára a biztonság.
Egészség
Ilyenkor természetes módon is be tudjuk vinni a D-vitamint, de nagyon vigyázni kell az UV sugárzással.
Lifestyle
Előbb megromolhat a hús, ha nem megfelelő helyen tároljuk a hűtőben a nyári melegben.
Home&Design
A nyár ideális időszak a festésre, de csak akkor lesz valóban sikeres a munka, ha tudatosan készülünk rá.
Sztárok
Quentin Tarantino, a kortárs amerikai mozi ikonja, nem sok jóval kecsegtet a filmipar jövőjét illetően.
