Utazás
Írta: adme
2015.01.27.

Chili, lime és koriander - Thaiföld ízei

Protein - azaz a rántott csirke

Sörtészta-szerű bundában, sweetchillivel leöntve. 170 Ft az alsócomb, 210 a felső.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Már-már azt mondanám, hazai ízek, de mégsem, a sweetchili észhez térít. Ez az egyik olyan chiliszósz, amiből kevés is tud túl sok lenni, főleg ha a rizzsel sikerül összekevernem. Míg a leveshez borított chilli csak olyan orrfolyós, lélegzetvesztős csípős, ettől ég a szám és néha konkrétan fáj. Ettől függetlenül mindig kérünk hozzá szószt, mert a csirkéhez jó, csak a rizshez adagolással kell óvatosan bánni. Ebédre gyakran esszük, ha sikerül szerezni, akkor salátával, ha nem, dupla adag rizzsel. Ezzel 1000 Ft alatt megebédeltünk. Ketten.

Hot pan - rántotta másképp

Nagyjából három merőkanál olajat öntenek a serpenyőbe, mielőtt beleöntenék a tojásos, húsos, zöldséges keveréket, ami a forró olajban azonnal lángos-alakot ölt. Ettől aztán cseppet sem tűnik egészségesnek, de kompenzálásnak ott van alatta a babcsíra. És persze e mellé is jár a sweetchili. Mivel nem csak a kaját sütik meg, hanem a tálat is, amiben adják, egy darabig csak nézni érdemes, de lassan kihűl. Képzelj el egy lángos állagú tojásos ételt. Pont olyan.

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Utazás
Írta: adme
2015.01.27.
Sztárok
Fel sem ismernéd az Egy rém rendes család Bud Bundy-ját: az 51 éves színész ma már teljesen másképp fest, mint a sorozatban - Fotók
David Faustino 13 évesen kapta meg az Egy rém rendes család (Married... with Children) egyik főszerepét. A gyereksztár hamar megízlelte a siker édes ízét, hosszú éveken át tomboló népszerűségnek...
Lifestyle
Soha ne csináld ezt az ATM-nél: rengeteg pénzt bukhatsz rajta
Egyetlen rossz gombnyomás is elegendő ahhoz, hogy észrevétlenül, akár több ezer forinttal kevesebb pénzzel távozz az ATM-től – és a legtöbben észre sem veszik, hogy ez mikor és hogyan történik.
Sztárok
Vége a titkolózásnak: kiderült, valójában milyen súlyos ügy miatt ért véget a Szex és New York sztárjainak barátsága
Chris Noth, a Szex és New York egykori Mr. Bigje hosszú ideig szoros barátságot ápolt a Carrie Bradshaw-t játszó Sarah Jessica Parkerrel, az utóbbi években óriási távolságra sodródtak egymástól.
Sztárok
Meryl Streep majdnem nemet mondott ‘Az ördög Pradát visel’-re - még őt sem tartották alkalmasnak Miranda szerepére
Amikor 'Az ördög Pradát visel' 2006-ban berobbant a mozikba, senki sem sejtette, hogy egy divatmagazinról szóló film örökre átírja a női munkáról és ambícióról alkotott hollywoodi képet.
Egészség
Berobbant a járvány Magyarországon: ezen a településen a fél iskola megbetegedett - elrendelték a rendkívüli tanítási szünetet
Nemrégiben három napig tartó rendkívüli tanítási szünetet rendeltek el a balatonkenesei Pilinszky János Általános Iskolában. A döntés oka, hogy az intézmény tanulóinak több mint fele megbetegedett.
Sztárok
Kovács Tamás: "Ha el tudjuk érni, hogy az emberek elmenjenek egy táncházba és rácsapjanak kettőt a lábukra, már megérte megcsinálni ezt a filmet"
Január 22-től látható a mozikban a Magyar menyegző, Törőcsik Franciska és Kovács Tamás főszereplésével. A romantikus hangvételű alkotás nemzeti örökségünk különleges kincseit – a magyar néptánc,...