Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.10.17.

Sertésszűz káposztás tócsnival

Nálunk a hétvégén biztosan ez lesz az ebéd,
Ti mit készítetek majd?

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet a gyerekek segítségével minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. A Konyhatündér című gasztroműsor 2. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Sertésszűz káposztás tócsnival

Hozzávalók:

  • 500 g sertésszűz
  • 50 dkg burgonya
  • 25 dkg káposzta
  • 3 ek liszt
  • 1 tojás
  • 1 gerezd
  • só
  • köménymag
  • bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A nyers krumplit lereszeljük, majd sóval, borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a zúzott fokhagymát és a köménymagot.
  2. A káposztát lereszeljük, ezt is hozzákeverjük a krumplihoz.
  3. Forró olajban kis lepénykéket sütök a masszából.
  4. A hús vágjuk 1,5-2 centis szeletekre sózzuk borsozzuk és forró serpenyőbe kevés zsiradékon süssük oldalanként 3-4 percet.
  5. A sertésszűzet tálaljuk tócsnival és káposztasalátával.
Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Itt állíthatod be, hogy a Femcafe elsők között legyen a Google-találatokban!Beállítom
Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.10.17.
Sztárok
A Doktor House ikonikus arca ma már egészen más: Hugh Laurie 67 évesen is aktív
A Doktor House sztárja ma már teljesen másképp néz ki: így fest 67 évesen Hugh Laurie.
Lifestyle
Napi horoszkóp 2026.08.21.: A Halaknál egy korábbi csalódás emléke ma újra felbukkanhat
A Rákot egy apró esemény ma a vártnál mélyebben érintheti. Olvasd el, neked mit ígérnek a csillagok!
Lifestyle
Reggeli után nem sokkal máris újra éhes vagy? Ezek az okok lehetnek a háttérben
A mondás úgy tartja, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, sokan mégis azt tapasztalják, hogy alighogy felállnak az étkezőasztaltól, rövid időn belül újra éhség tör rájuk. A háttérben ritkán...
Lifestyle
Meglepő lista: ez minden idők 5 legtöbb eladással rendelkező mobilja - Fotók
Az első mobilok a 80-as években jelentek meg, 2007-ben pedig jött az első Apple Iphone. Azóta felgyorsult a telefonok fejlődése. De vajon melyek voltak a legnépszerűbbek?
Sztárok
„Nem lehet belőled sztár” – ezt mondták Harrison Fordnak, mielőtt világhírű lett
Harrison Fordnak pályája elején azt mondták, soha nem lesz belőle filmsztár – ma pedig Hollywood egyik legnagyobb legendájaként tartják számon.
Lifestyle
Ha "igen" a válaszod erre a 3 kérdésre, ne mondj igent, ha megkérik a kezed
Szíved szerint igent mondanál neki, de hiába várod az eljegyzést? Lassan a testtel! Előbb válaszolj erre a három kérdésre, utána talán elgondolkozol majd a válaszodon a nagy napon.