Sárgadinnye krémleves

Pikáns sárgadinnye leves

Sárgadinnye krémleves

Hozzávalók:

50 dkg Sárgadinnye
1 db Lime leve és héja
4 ek Méz
1 kk Reszelt gyömbér
165 ml Kókusztej (78%-os)
4 szelet Prosciutto

Elkészítés:

1. Beletesszük a felkockázott sárgadinnyét egy turmixgépbe, a lime levét és reszelt héját, a mézet, a kókusztejet, és a reszelt gyömbért.
2. Összeturmixoljuk majd 1 órára berakjuk a hűtőbe
3. A Prosciuttokat ropogósra sütjük és rátépkedjük a levesre, így tálaljuk.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!