Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.11.20.

Burgonyás galuska pirított szalonnával

Talán még csak az lehet jobb, ami ezzel a fogással történik, hogy ha bevállalós vagy és karamellizált hagymával összekevered.

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Burgonyás galuska pirított szalonnával

Hozzávalók:

Galuska:

  • 15 dkg Burgonya
  • 30 dkg Liszt
  • 1 db Tojás
  • 3 dl Víz
  • 2 kk Só

Feltét:

  • 20 dkg Bacon
  • 1 db Hagyma

Tálalás:

  • Tejföl
  • Petrezselyem

Elkészítés:

  1. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük.
  2. Egy fazék vizet felteszünk forrni.
  3. A tojást 1 kiskanál sóval elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a vizet és a burgonyát.
  4. A forrásban lévő vizet megsózzuk, és beleszaggatjuk a galuskát.
  5. 5 percig főzzük, majd leszűrjük.
  6. Felforrósítunk egy serpenyőt, beletesszük a bacont, az apróra vágott vöröshagymát, és lepirítjuk.
  7. A kész galuskát beleforgatjuk.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Izzítsd be a grillsütőt és indulhat a party!
Rendelj meg mindent online, akár már aznapi házhozszállítással! 🚚

Oldalak

Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.11.20.
Egészség
Nem az alkohol és a cukor a máj legnagyobb ellensége: ezt az 5 ételt a hepatológusok is csak ritkán eszik
A szakértők szerint több olyan népszerű, egészségesnek hitt étel és ital is létezik, amely rendszeres fogyasztás esetén meglepően nagy terhet róhat a májra.
Egészség
Sokan azt hiszik, csak bőrhiba, pedig a rák egy agresszív fajtája: 4 dolog, amit azonnal ellenőrizz magadon
A meleg idő beköszöntével az UV-sugárzás is felerősödik, ami komoly veszélyt jelent a bőrünkre. Mutatjuk, miben más a fehér bőrrák, mint a melanóma, és hogyan ismerheted fel időben a tüneteit.
Lifestyle
Zokogott a négyéves kisfiú a repülőtéren, mert elhagyta a mackóját: Amikor hazatért a nyaralásból, nem hitt a szemének
A négyéves Patrick elveszítette imádott plüssmackóját közvetlenül a családi utazás előtt, de az American Airlines munkatársai olyan csodát tettek a játékkal, ami milliókat hatott meg a neten.
Lifestyle
Sokan használják, de nagyon veszélyes: 4 dolog, amit soha ne tisztíts ezzel a filléres házi szerrel
A környezettudatos és pénztárcabarát takarítás jegyében egyre többen fordulnak a nagymamáinktól örökölt házi praktikákhoz, ám az egyik legnépszerűbb csodaszer komoly károkat és veszélyt is okozhat.
Lifestyle
A lakásban rejtőző gyilkos: Egyetlen hét alatt négy kicsi került életveszélybe – Kiadta a riasztást a Heim Pál
A Heim Pál Országos Gyermekgyógyászati Intézet megrázó és rendkívül sürgős figyelmeztetést adott ki a szülők számára, miután egyetlen hét leforgása alatt négy kisgyermek került életveszélyes...
Sztárok
Nyomós oka van: Diana legszebb tiarája sosem kerülhet Katalinhoz vagy Meghanhoz
A brit királyi család rajongói évtizedek óta csodálattal figyelik Diana hercegné legendás ékszereit, ám van egy különleges darab, amelyet sem Katalin hercegné, sem Meghan Markle nem viselhet majd...