Csokiöntetes zebraörvény süti

Ez egy nagyon mutatós süti, amit akár alkalmakra is süthetünk, sőt szülinapi torta alap is lehet.

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 35 dkg liszt
  • 20-25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 púpozott evőkanál kakaópor
  • 2-2,5 dl olaj
  • 2 dl langyos víz
  • 2 tábla étcsokoládé

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Részletekben hozzáadjuk az olajat és a vizet. Külön tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd hozzáöntjük a tojásos masszához. Az egészet jól összedolgozzuk és végül hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A kész tésztát kettéválasztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd a kétféle tésztából felváltva kanalazunk a közepébe, egymás tetejére egy-egy adagot. Azért csak a közepére, és egymásra, mert a tálban majd szétfolyik, és egymásra pakolva lesz csíkos a kisült tészta. Előmelegített sütőben közepes lángon sütjük. Ha kész, amíg kihűl a süti, mikróban vagy alacsony lángon felolvasztjuk a két tábla csokit és szétkenjük a süti tetején, óvatosan, hogy ne folyjon le az oldalán. Végül betoljuk fél órára a hűtőbe, amíg rádermed a csoki.

Tipp: Ha úgy érzed, hogy túlzás a csokiöntet, simán porcukorral megszórva is nagyon finom.

Próbáld ki a mákos pitét is!

Fotó: konyhatunderleszek.hu

Hasonló cikkek

Tojásos lángos - Recept
Szereted a lángost, de már unod a hagyományos változatát? Akkor tökéletes lesz számodra az alábbi recept.
Tradicionális ünnepi kocsonya - Nagyanyáink is így csinálták
Sok családban nincs karácsony vagy szilveszter kocsonya nélkül. Ha még nem lenne meg hozzá a tökéletes recept, íme...
Angol csokis süti - Recept
Szereted a csokit? Akkor íme a tökéletes finomság számodra! Készítsd el és lepd meg magad ezzel az isteni sütivel.

Szólj hozzá Te is!