Ebben a gyümölcsben sokkal több a C-vitamin, mint a narancsban: kevesen ismerik, pedig igazi tápanyagbomba

Aromás és üdítő

Ez a különleges gyümölcs a guava, egy trópusi növény termése, amely Közép- és Dél-Amerikából származik, de mára a világ számos melegebb égövi területén elterjedt. Külsőre zöldes vagy sárgás héjú, belseje pedig fajtától függően lehet fehér, halványrózsaszín vagy intenzív pink árnyalatú. Íze egyszerre emlékeztet a körtére, az eperre és a maracujára, így rendkívül aromás, édes, mégis friss karakterű.

A guava egyik legnagyobb előnye a kiemelkedő C-vitamin-tartalma: akár többszörösen is meghaladhatja a narancsban vagy citromban található mennyiséget. Emellett jelentős rosttartalommal rendelkezik, valamint gazdag A-vitaminban, folsavban, káliumban és erős antioxidánsokban is. A rózsaszín húsú változat különösen figyelemre méltó, hiszen likopinban is bővelkedik, amely fontos szerepet játszhat a sejtek védelmében.

Nem véletlen, hogy sok táplálkozási szakértő a „szupergyümölcsök” közé sorolja: egyszerre támogatja az immunrendszert, az emésztést és a bőr egészségét is, miközben alacsony kalóriatartalma miatt könnyedén beilleszthető a mindennapi étrendbe.

Még nincs vége, cikkünk a következő oldalon folytatódik!