Ez Ránija kedvenc édessége: pofonegyszerű otthon elkészíteni a desszertet, amiért a királyné rajong

Aki azt hinné, hogy a királyi család tagjai csak drága és különleges ételeket fogyasztanak, téved. Jordánia elegáns és közkedvelt királynéja például egy olyan édességért rajong, amit bárki könnyedén elkészíthet otthon.

Nem csak drága ételeket fogyaszt

Ránija jordán királyné hosszú ideje a Közel-Kelet egyik legismertebb és legbefolyásosabb nőalakja, akinek megjelenése, eleganciája és társadalmi szerepvállalása világszerte figyelmet kelt. Nemcsak stílusával, hanem életmódjával is példát mutat, hiszen miközben a királyi protokoll minden mozzanatát követi, igyekszik megőrizni a jordán hagyományokhoz való hűségét is. Étkezési szokásait tekintve Ránija a helyi alapanyagokat, a friss zöldségeket, gabonaféléket és a fűszeres, ízben gazdag ételeket részesíti előnyben. Bár pozíciójából fakadóan könnyedén hozzájuthatna a világ legexkluzívabb fogásaihoz, a királyné számára fontosabb, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek kulturálisan és érzelmileg is közel állnak hozzá. Ez az életfelfogás abban is megmutatkozik, hogy kedvenc édessége nem egy ritka, csak luxuséttermekben elérhető különlegesség, hanem egy teljesen hétköznapi desszert, amely Jordánia utcáin és otthonaiban is mindenütt jelen van. Épp ezért meglepő, mégis szívhez szóló, hogy a királyné kedvenc finomsága olyan, amit bárki egyszerűen elkészíthet a saját konyhájában, anélkül, hogy különleges hozzávalók után kellene vadásznia.

Lapozz!