Ez a növényi tej veszélyesebb, mint hinnéd: elképesztő, mit tesz veled, ha túl sokat fogyasztasz belőle

A szójatej veszélyei

A friss tanulmányok szerint a túlzott mennyiségben fogyasztott szójatej – amelyet sokan a tehéntej egyik legegészségesebb helyettesítőjének tartanak – meglepő módon növelheti a petefészekrák kockázatát. A kutatások azt vizsgálták, hogy a szója alapú ételekben és italokban található fitoösztrogének – azaz növényi eredetű ösztrogénszerű vegyületek – milyen hatással vannak a női hormonháztartásra. Bár korábban ezekről az izoflavonokról úgy vélték, hogy akár védelmet is nyújthatnak bizonyos hormonális rákfajták ellen, a legújabb adatok szerint a rendszeres, nagymértékű fogyasztás éppen ellentétes hatást válthat ki. A kutatásban részt vevő nőknél, akik napi szinten fogyasztottak szójatejet vagy más szójaalapú terméket, statisztikailag kimutathatóan magasabb arányban fordult elő petefészekrák, mint azoknál, akik ritkábban vagy egyáltalán nem fogyasztottak ilyet. A kutatók szerint a probléma kulcsa a túlzott fitoösztrogén-bevitel, amely hosszú távon befolyásolhatja a hormonháztartás természetes egyensúlyát, különösen azoknál a nőknél, akik genetikailag is hajlamosak lehetnek a hormonérzékeny daganatokra. Fontos hangsúlyozni, hogy a szója önmagában nem rákkeltő: a gond akkor jelentkezik, ha napi szinten, nagy mennyiségben kerül a szervezetbe, figyelmen kívül hagyva az egyéni érzékenységet vagy az orvosi háttér-információkat.

Cikkünk folytatódik, lapozz!