Ebből a párszáz forintos dologból mindig tarts a spájzban: elképesztő, mi mindenre használhatod a főzésen kívül

Nem egy olyan élelmiszert ismerünk, amit a főzésen és sütésen kívül a háztartásban is felhasználhatunk valamilyen módon – nos, sokan nem tudják, de a kukoricakeményítő épp ilyen.

Neked van belőle otthon?

Citrom, ecet, szódabikarbóna, konyhasó – néhány olyan alapvető élelmiszer, mely szinte mindenki otthonában megtalálható, és nem csupán étkezési célt szolgálhatnak, hanem sokoldalúságuknak köszönhetően bevethetők például a takarítás során is, hiszen bámulatos eredményeket érhetünk el segítségükkel, méghozzá fillérekből, vegyszerek és kemikáliák nélkül. Kevesen gondolnák, de a kukoricakeményítő is épp ilyen: a színtelen, szagtalan fehér por, amit a kukoricából nyernek ki, elsősorban a konyhában, főzés során válhat hasznunkra, hiszen kiváló a szószok, levesek, főzelékek és egyéb ételek besűrítésére, dúsítására, de sütisütéskor is segítségünkre lehet. Ám ez még nem minden: Martha Stewart szerint érdemes belőle tényleg mindig tartani a spájzban egy keveset, ugyanis a konyhán kívül is bevethetjük. Hogy pontosan mire, azt galériánkból megtudhatod!

A kukoricakeményítő nem tartalmaz glutént, ezért az univerzális liszt helyettesítőjeként is használható, azonban érdemes odafigyelni arra, hogy kétszeres sűrítőerővel rendelkezik, ezért ha egy recept például két evőkanál lisztet ír elő, a kukoricakeményítőből elég egy evőkanálnyi is.
Kattints a további képekért!

A kávét számtalan módon lehet ízesebbé varázsolni, azonban fontos megjegyezni, hogy vannak olyan készítmények és összetevők, amelyeket tilos belecsempészni az italba; cikkünkben azt is eláruljuk, miért!

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
Elsa Hosk a hercegné 1994-ben viselt, ikonikus "bosszúruháját" másolta le.
Sztárok
Goldie Hawntól megkérdezték, mi a titka annak, hogy párjával, Kurt Russell-lel évtizedek óta kitartanak egymás mellett jóban-rosszban, mire a színésznő nem akármilyen választ adott.
Fashion&Beauty
Mivel a Council of Fashion Designers of America (CFDA) gála minden évben az előrelátó és innovatív amerikai tervezőket ünnepli, a meghívott sztároknak lehetőségük nyílik arra, hogy izgalmasabbnál...