Recept

Hallottál már az egyserpenyős francia hagymás csirkéről? Ha nem, még ma ki kell próbálnod!

Elkészítés

Egy nagy tűzálló serpenyőben közepesen magas hőfokon hevítsük fel az olajat. Adjuk hozzá a csirkét. Süssük, forgatva, 8-10 percig, vagy amíg a csirke éppen csak átsül. Tegyük át egy tányérra. Olvasszuk fel a vajat ugyanabban a serpenyőben közepes-magas hőfokon. Adjuk hozzá a hagymát és a kakukkfüvet. Főzzük kevergetve 10-12 percig, vagy amíg aranybarna és karamellizált lesz. Keverjük simára a kukoricalisztet 1/4 csésze alaplével egy kis tálban. Adja hozzá a maradék alaplevet és a Worcestershire-szószt a serpenyőbe.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Fedő nélkül pároljuk 2 percig. Adjuk hozzá a kukoricalisztes keveréket a serpenyőhöz. Ízesítsük borssal, majd főzzük kevergetve 2 percig, vagy amíg a mártás besűrűsödik. Melegítsük elő a grillt, tegyük a csirkét a serpenyőbe. Süssük megforgatva 2 percig, vagy amíg átmelegszik. Tegyük a csirke tetejére a sajtot, grillezzük 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Szórja meg petrezselyemmel, majd álaljuk babbal és kenyérrel.

Forrás: Taste.com Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
Brooklyn Beckham exe ezzel keményen le is adta a voksát, hogy ki mellett fog állni ebben a családi csatában.
Home&Design
Van az a pillanat, amikor már hiába csillog a csempe, a fürdő vagy a konyha mégsem tűnik igazán tisztának. Valami mindig „lehúzza” az összképet, és általában nem a berendezés, nem a szaniterek, hanem...
Lifestyle
A világ változik, és egyáltalán nem mindegy, hogyan alkalmazkodsz a munkaerőpiacon ehhez.
Sztárok
A tavalyi nagysikerű visszatérést követően, február 15-én nyolcadik szériájával rajtol el A Nagy Duett, amelyben ezúttal 9 páros, és egy trió is megméretteti magát a megújult zsűricsapat - Lékai-Kiss...
Lifestyle
Volt már olyan érzésed, hogy tele a szekrényed, mégis nincs mit felvenned? Mintha a ruháid egy része csak statisztaként lenne jelen, csendben foglalva a helyet, miközben te újra és újra ugyanahhoz a...
Lifestyle
Amikor már jó ideje javában tart a fűtésszezon, sokan kétségbeesetten keresik azokat az apró trükköket, amelyekkel melegebbé tehetik az otthonukat anélkül, hogy az egekbe szökne a számla. Az egyik...