Lisztmentes krumplifőzelék – egy klasszikus recept alternatív módon

Ha imádod a jó krumplifőzeléket, de sosem csinálsz, mert nincs kedved megvenni egy egész zacskó lisztet – amit aztán sosem használsz többet –, akkor jó hírünk van. Ezzel a lisztmentes változattal a végeredmény ugyanolyan finom lesz és mindössze 35 percbe telik elkészíteni.

Hozzávalók 2 főre

A főzelékhez

• 20 ml olaj
• 150 g hagyma
• 3 db babérlevél
• 1 l víz
• 1 mk pirospaprika
• 500 g krumpli
• só
• 10 g keményítő
• 175 g tejföl
• 2 tk majoranna
• 1 - 2 ek almaecet
• 1 tk mustár

A kolbászhoz

• 4 db debreceni
• 20 ml olaj

Az elkészítésért lapozz a következő oldalra