Megvan a győztes: ez a sütemény lett Budapest desszertje 2021-ben
Kihirdették a győztes desszertet
A versenyen a jelöltek anonim módon indulnak, az ötfős zsűri előtt az édességek sorszámmal, logó nélkül jelennek meg. A verseny győztese idén szoros eredménnyel lett a budapesti Cocó7 Cukrászda. Bretz Bernadett tulajdonos és cukrász elmondta: a desszert alapját adó krém egy nagyon könnyű túró mousse, amelynek közepébe amarénás, mandulalikőr ízesítésű, kompót jellegű meggy került. A süteményt kakaóvajas, hatvan százalékos étcsokoládés krémbe mártották.
A gömb alakú süteményt először az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhatja meg a nagyközönség péntektől a Szent István-bazilika előtt.
Hosszas kutatás előzte meg az első vegán burger megjelenését, hamarosan azonban a Mcdonald’s gyorsétteremlánc üzleteiben is lehet majd állati eredetű összetevőket mellőző, kizárólag növényi alapanyagokat tartalmazó és húspotlóval készült szendvicset kapni.
Leadfotó: facebook.com/coco7csoki
Oldalak
