A hétvégi reggelik luxusa – Eggs Benedict, ahogy a nagykönyvben meg van írva
Mivel a hétköznapok folyamatos rohanással telnek, a hétvégéknek igenis meg kell adni a módját. Egy kényeztető luxus tojásreggelihez nem feltétlenül kell drága étterembe mennünk – egy isteni Eggs Benedictet otthon is könnyen elkészíthetünk, csak némi előkészület szükséges hozzá. Mutatjuk, hogyan.
Eggs Benedict
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
A buggyantott tojáshoz:
- 6 db tojás
- 1-2 ek ecet
- só
A muffinhoz:
- 40 dkg liszt
- 2 ek cukor
- 2 ek só
- 400 ml tej (langyos
- 1 zacskó élesztő
- 3 ek vaj
- 1 db tojás
- 1 ek olaj
- 1 ek kukoricaliszt
A hollandi mártáshoz:
- 3 db tojás
- 2½ ek citromlé
- 25 dkg vaj
- ½ tk só
- csipetnyi cayenne-i csili
Az elkészítés leírásához lapozz.
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Lifestyle
A legtöbben ösztönösen lehúzzák a redőnyt a legforróbb nyári napokon, hogy megóvják otthonukat a hőségtől. Bár ez elsőre logikus döntésnek tűnik, a szakértők szerint nem mindig szerencsés, ha...
Home&Design
A lakberendezés egyik legfontosabb alapelve meglepő módon a divat világából származik.
Utazás
Rendkívüli, friss figyelmeztetést adott ki a HungaroMet: miközben 15 vármegyében a rekkenő, egészségre is ártalmas forróság miatt tombol a hőségriadó, addig 12 vármegyére a hirtelen lecsapó zivatarok...
Egészség
A Swansea Egyetem átfogó kutatása feltárta, hogyan alakítja a korai táplálkozás a felnövekvő gyerekek kognitív képességeit. A meglepő eredmények szerint az első évek étrendje évtizedekre...
Sztárok
Újabb örömhírt osztott meg rajongóival Anne Hathaway: a világhírű színésznő harmadik gyermekével várandós. A 43 éves Oscar-díjas színésznő egy kedves és egyszerű videóval jelentette be a nagy hírt...
Lifestyle
A görögdinnye nyáron szinte minden hűtőszekrényben ott lapul, hiszen lédús, frissítő és kifejezetten jól esik a legnagyobb kánikulában is. Kevesen tudják azonban, hogy megfelelő étrendbe illesztve a...
