Ha a meleg miatt ki sem mozdulnál otthonról – Krémes mangó fagylalt házilag

Az egyik ikonikus vidéki fagylaltozó híres isteni, frissítő mangó fagylaltjáról. Ha valami különleges, hűsítő finomságra vágynánk, de a forróság miatt jobbnak látjuk ki sem mozdulni az otthonunkból, készítsük el kedvenc mangó fagylaltunkat mi magunk. Ezzel még a hirtelen felindulásból hozzánk látogató vendégeket is lenyűgözhetjük.

Krémes mangó fagylalt

Hozzávalók:

• 2 db közepes méretű mangó (esetleg ennek megfelelő minőségű gyümölcspüré vagy konzerv)
• 20 dkg görög joghurt
• 100 ml házi tejszín
• 80 g cukor

Elkészítés:

1. A mangót tisztítsuk meg, a húsát kockázzuk fel.
2. A gyümölcsöt turmixoljuk össze a görög joghurttal, a tejszínnel és a cukorral.
3. A gyümölcsös krémet kanalazzuk jégrémformákba, esetleg egy fagyálló dobozba és tegyük a mélyhűtőbe legalább egy órára.

További fagyi receptekért lapozz.

Fotó: 123rf.com