Recept
Írta: Marton Adrienn
2021.07.11.

Szarvasgombás-fehércsoki mousse

Ha te is imádod a különleges ízek egyvelegét, ezt a receptet neked találták ki!

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Szarvasgombás-fehércsoki mousse

Hozzávalók:

Mousse:

  • 20 dkg fehércsoki
  • 120 ml tej
  • 4 db lapzselatin
  • 100 g mascarpone
  • 250 ml habtejszín (hideg)

Díszítés:

  • 3 db szilva / körte szelet
  • 1 ek cukor
  • 1 ek szörp
  • 2 szelet szarvasgomba

Elkészítés:

  1. A csokit a tejben felolvasztjuk, amikor kicsit kihűlt hozzáadjuk a mascarponét, és a lapzselatint.
  2. A tejszínt kemény habbá verjük és azzal lazítjuk a krémet.
  3. Poharakba töltjük a tetejére reszelünk a szarvasgombából.
  4. A gyümölcsöket a cukorral szörppel karamellizáljuk, és a tetejére helyezzük.

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Fotó: Komáromi Annamária

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: Marton Adrienn
2021.07.11.
Lifestyle
3 csillagjegy, akiből a héten mély belső erő tör felszínre - szuper napok várnak rájuk
Van, amikor nem a külvilág változik meg, hanem mi magunk. A héten három csillagjegy olyan belső tartalékokat mozgósít, amelyek új lendületet, magabiztosságot és meglepően jó fordulatokat hozhatnak.
Egészség
Nem luxus a pihenés: íme, 8 egyszerű és pénztárcakímélő módszer ha egy kicsit csak magaddal foglalkoznál
Egy nap, ami csak rólad szól – mert a pihenés nem luxus, hanem alapvető szükséglet.
Lifestyle
3 csillagjegy, aki a héten nem kerülheti el a konfliktusokat - vértezze fel magát
A csillagok most nem simogatnak: három jegy szülöttei olyan helyzetekbe sodródhatnak a héten, ahol az összetűzés szinte elkerülhetetlen. Nem az a kérdés, lesz-e konfliktus, hanem az, hogyan reagálsz...
Lifestyle
Kutatás: az Androidos telefonosoknak 3 különleges tulajdonságuk van, ami az iPhone-felhasználóknak hiányzik
Ki gondolta volna, hogy a telefonválasztás ennyit elárulhat a személyiségről? A tudomány igen. Egy 2016-os kutatás szerint az Android-felhasználók három igazán különleges tulajdonságban térnek el az...
Lifestyle
Ez az egyszerű trükk segíthet felidézni a gyermekkori emlékeket, amiket örökre elveszettnek hittél
Ha azt hitted, hogy a gyerekkori emlékeid örökre elvesztek, a kutatók találtak egy módszert, amivel az emberek potenciálisan újra hozzájuk férhetnek. A legtöbben azt gondoljuk, hogy bizonyos...
Lifestyle
Megőrjítenek a dezodorfoltok a ruhádon? - ezzel a módszerrel nyomtalanul eltűnnek
Ha te is rendszeresen viselsz fekete blúzt vagy pólót, bizonyára veled is előfordult már, hogy fehér dezodorfolt éktelenkedett a hónaljadnál, és talán még az őrületbe is kergetett a látványa....