Miért lett öngyilkos a sztárszakács?

A drogoktól a depresszióig

Ekkor indult be a karrierje és lépett be a tévés világba a Food Network-ön, majd Travel Channel-en keresztül. Főként nyers, mindig őszinte, szókimondó stílusával vonta magára a figyelmet. Első könyvében nemcsak az elit konyhákkal kapcsolatban nem fogta vissza magát, de nyíltan vállalta személyes problémáit is: előbb az amfetamin élvezője lett a konyhán, majd jött a heroin és a crack. Végül a 80-as években megszabadult a herointól.

Bourdain letette a drogokat, az alkoholt és járni kezdte a világot, de állítólag depresszióval küzdött. Sorozatából, az Emmy-díjas A Nem séfnek való vidékből 11 évad készült, és ez idő alatt a sztárszakács a világ szinte minden pontjára eljutott. Műsorában nemcsak gasztronómiai kalandozást kínált, hanem igyekezett olyan problémákra is felhívni a figyelmet, mint a kidobott ételek pazarlása. Olyannal is mert viccelődni, ha egyszer főzhetne Donald Trumpnak és Kim Dzsongunnak, megmérgezné őket.

Bourdain a munkásságáért megkapta a kivételes tévés történetekért járó Peabody-díjat. A műsora csúcspontja az volt, amikor Vietnam fővárosában, Hanoiban megvacsoráztatta az akkor még amerikai elnököt Barack Obamát a város különlegességével.

Lapozz a cikk folytatásáért!