Így készíthetsz eredeti olasz pizzatésztát: könnyebb, mint hinnéd
Mi imádjuk elkészíteni az eredeti olasz tésztát a piiához, a receptet pedig el is hoztuk.
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- fél kg liszt
- 25 g élesztő
- másfél tk cukor
- 300-350 ml meleg víz
- só
- 2 ek olívaolaj
Eredeti olasz pizzatészta: elkészítés
Az élesztőt a meleg vízben cukorral és olívaolajjal felfuttatjuk, a lisztet és a sót deszkára szitáljuk és egy lyukat formázunk a közepébe. A felfutott élesztőt beleöntjük a lyukba és összekeverjük. Sima tésztává gyúrjuk, kézzel kb. 10 percig dagasztjuk. Akkor jó a végeredmény, ha nem ragad. Veszünk egy tálat, kikenjük olívaolajjal és beletesszük a tésztát, majd kb. 1 órán át duplájára kelesztjük (lefedve). Ha letelt az idő, lisztezett deszkán tetszőleges vékonyra nyújtjuk, formázzuk és megpakoljuk a választott feltétekkel. Mehet a sütőbe, 200 fokon (légkeverés) kb. 10 percig sütjük (közben figyeljünk rá).
Fotó: Pexels
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
Van az a pillanat, amikor a telefonod furcsán kezd viselkedni, te pedig legyintesz egyet. Biztos frissítés volt. Biztos túl sok app fut egyszerre. Biztos öregszik az akkumulátor. Ezek a magyarázatok...
Lifestyle
A muskátli az egyik legnépszerűbb virág Magyarországon, és már most el kell kezdeni foglalkozni vele, ha azt akarjuk, hogy tavaszra csodaszép legyen.
Home&Design
Van az a pillanat egy lakásnézésen, amikor minden stimmelni látszik: jó az alaprajz, tágas a nappali, pont elfér a kanapé, és még a konyha sem sír felújításért. Aztán a szemed sarkából észreveszel...
Egészség
A máj az egyik legfontosabb, mégis leginkább túlterhelt szervünk, amely csendben dolgozik értünk éjjel-nappal. Ha működése megbillen, annak az egész szervezet megissza a levét.
Lifestyle
Az eddigi beszámolók szerint a Meta "boszorkánykonyhájából" érkező új közösségi oldal leginkább a TikTokra hajazhat majd, de mégis teljesen más jellegű platform lesz, mint azt a nagyközönség gondolná...
Lifestyle
Sokan bosszankodnak azon, hogy a frissen vásárolt sajt néhány nap alatt megpenészedik vagy veszít az ízéből. Nos, a megoldás nem drága, nem bonyolult, csak kevesen tudnak róla.
