Így készíthetsz eredeti olasz pizzatésztát: könnyebb, mint hinnéd
Mi imádjuk elkészíteni az eredeti olasz tésztát a piiához, a receptet pedig el is hoztuk.
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- fél kg liszt
- 25 g élesztő
- másfél tk cukor
- 300-350 ml meleg víz
- só
- 2 ek olívaolaj
Eredeti olasz pizzatészta: elkészítés
Az élesztőt a meleg vízben cukorral és olívaolajjal felfuttatjuk, a lisztet és a sót deszkára szitáljuk és egy lyukat formázunk a közepébe. A felfutott élesztőt beleöntjük a lyukba és összekeverjük. Sima tésztává gyúrjuk, kézzel kb. 10 percig dagasztjuk. Akkor jó a végeredmény, ha nem ragad. Veszünk egy tálat, kikenjük olívaolajjal és beletesszük a tésztát, majd kb. 1 órán át duplájára kelesztjük (lefedve). Ha letelt az idő, lisztezett deszkán tetszőleges vékonyra nyújtjuk, formázzuk és megpakoljuk a választott feltétekkel. Mehet a sütőbe, 200 fokon (légkeverés) kb. 10 percig sütjük (közben figyeljünk rá).
Fotó: Pexels
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Könnyek között, mély fájdalommal tett vallomást a bíróságon Dudás Miki édesanyja, aki férje és fia elvesztése után szembesült a benzinkúti halálos támadás vádlottaival, miközben a kiszabható...
Lifestyle
A mikrogravitációban történő gyógyszergyártás gondolata régóta foglalkoztatja a kutatókat: a prototípusok már bizonyítottak, ám a kérdés az, hogy megéri-e az űrbéli aszpirin és inzulin előállításának...
Lifestyle
Súlyos kérdéseket vet fel Fásy Marika látványos letartóztatása: Bárándy Gergely sztárügyvéd szerint felesleges színház volt a vezetőszár, és a bűnismétlés veszélye sem áll fenn az ügyben.
Lifestyle
Százötven évvel ezelőtt söpört végig Magyarországon az utolsó nagy kolerajárvány, amely közel negyedmillió emberéletet követelt, és amelynek felszámolásához a hatóságok szigorú egészségügyi...
Lifestyle
A munkából hazaérve az első dolgod az, hogy alaposan megmosod a kezeidet antibakteriális szappannal, mert úgy tudod, hogy megöli a bacikat és így nem aggódsz miattuk? Nos, van itt számodra egy...
Sztárok
Már kapcsolatuk legelején komoly ellentét alakult ki Meghan Markle és Harry herceg legrégebbi barátai között: Tom Bower leleplező könyve szerint a társaság teljesen kiakadt a színésznő nyílt...
