Pirított csirkemell füstölt sajt mártással: a tökéletes vasárnapi ebéd 30 perc alatt

Mert bizony igaz az, hogy nem kell órákig állnod a konyhában azért, hogy fenséges ételt rakj az asztalra a család elé.

Pirított csirkemellcsíkok füstölt sajt mártással

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemellfilé
  • 5 dkg trappista sajt
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 2 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 1 tk őrölt rozmaring
  • olaj
  • só, bors

Elkészítés:

A húst csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a rozmaringgal – ízlés szerint további zöldfűszereket is használhatunk. Ezután forró olajon aranybarnára pirítjuk a csíkokat, egy másik edényben pedig elkezdjük alacsony hőfokon melegíteni a tejszínt. Amikor elkezd forrni, folyamatos kevergetés közben beletesszük a lereszelt sajtokat, ha pedig a szósz már sűrűsödni kezd, beleöntjük a tejet is, és sóval, fehérborssal ízesítjük a mártást. Pár perc forralás után a hússal és a rizzsel tálaljuk.

További két vasárnapi ebédötletért lapozz!

Oldalak

Sztárok
Katalin ma már a brit királyi család egyik legismertebb tagja és a majdani király felesége, ám fiatal nőként még egészen hétköznapi életet élt, és saját karriert próbált építeni.
Sztárok
Lola alaposan megadta a módját kislánya, Lenka első születésnapjának: a csöppséget rengeteg lufival és óriási plüssmacikkal lepték meg.
Lifestyle
Az Ikrek figyelmének középpontjába ma egy pénzügyi kérdés kerülhet - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
A Halaknál egy kapcsolat tisztábbá válhat, mert valaki konkrétabban mutatja meg, mit szeretne - íme, októberi előrejelzésünk szerelem fronton!
Egészség
Bár még rendkívül szép, napsütéses az ősz, de hamarosan jön az esős, náthás időszak.
Lifestyle
Van néhány háztartási eszköz, amit kifejezetten nem szabad a wifi router közelébe tenni.