Recept
Írta: Nagy Beatrix
2020.09.27.

Csokoládés madártej: Egy szuper párosítás, amit neked is meg kell kóstolnod

Jobb, mint a hagyományos verzió.

Csokoládés madártej

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 6 db tojás
  • 12 dkg cukor
  • 10 dkg csokoládé
  • őrölt fahéj
  • csokireszelék (díszítéshez)
  • só

Elkészítés:

A tejet tegyük fel melegedni, közben pedig válasszuk szét a tojásokat. A tojásfehérjékből egy csipet sóval és a cukor felével verjünk kemény habot. Miután a tej felforrt, a tűzhelyet állítsuk alacsony fokozatra, és egy kanállal szaggassunk bele habgaluskákat a felvert fehérjéből. Egy-egy adagot 5 percig főzzünk, félidőben megfordítva a galuskákat, majd szűrőkanállal szedjük egy tányérra. A „mártáshoz” forraljuk fel újra a tejet, majd szórjuk bele a darabokra tört csokit és folyamatosan kevergetve olvasszuk fel. Egy nagyobb tálban keverjük össze a tojássárgákat, a cukrot és a fahéjat, majd folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a csokis tejet. Töltsük vissza a lábasba, és kevergetés mellett kis fokozaton sűrítsük be.

További két édességért lapozz!

Oldalak

Az élmény nem a távolságon múlik! Csodák várnak karnyújtásnyira! 🥾🌳
Recept
Írta: Nagy Beatrix
2020.09.27.
Lifestyle
Arcpirító hazugságokat láthatunk a Leonardo DiCaprio főszereplésével készült filmben: itt van a Kapj el, ha tudsz igaz története
A 2002-es Kapj el, ha tudsz című film Frank Abagnale Jr. majdnem igaz történetét meséli el. A Leonardo DiCaprio által megformázott szélhámos az 1960-as és '70-es években valóban pilótának adta ki...
Lifestyle
Ebből a 7 apró jelből tudhatod, ki a valódi barátod
Vannak barátaink, és vannak azok, akik valahogy mindig ráéreznek arra, mire van szükségünk. Nem nagy gesztusokkal, hanem apró, szeretetteljes figyelmességekkel mutatják ki, hogy fontosak vagyunk. De...
Home&Design
6 dolog, amitől a fürdőszobád zsúfolt és rendetlen hatást kelt - Te mindben bűnös vagy?
A fürdőszoba az otthon egyik olyan pontja, ahol a rendetlenség különösen gyorsan képes felhalmozódni. Itt egy hajcsat, ott egy magazin, amott egy szétszórt sminkecset, félig kifacsart tubus vagy épp...
Lifestyle
Önállóság a gyereknél: mikortól hagyhatod otthon egyedül és mikortól alhat máshol?
Bár Magyarországon nincs olyan törvény, ami pontosan meghatározná, hány éves kortól lehet otthon hagyni egy gyereket, mégis vannak azok a bizonyos íratlan szabályok, amiket jó, ha minden szülő ismer...
Fashion&Beauty
A flitter nem csak ünnepre való – mutatjuk, hogyan viseld a mindennapokban
A szequin idén új értelmet nyert: többé nem csak az ünnepi estékre való, hanem a mindennapok modern, ragyogó kiegészítője lett – elegánsan, mégis magabiztosan viselhető bármikor.
Lifestyle
A kutatók nem tévednek: ez a 6 apró rutin teszi boldoggá az embereket
Szakemberek szerint a valódi boldogság nem a külső körülményeken, hanem a tudatos döntéseken, a lelki egyensúlyon és az önmagunkhoz való kapcsolódáson múlik. Vannak szokások, amik minden igazán...