Ne kísérletezz többet: Itt a legfinomabb gyorskalács receptje!

Olcsó, finom és 30 perc alatt kész.

Kétszínű gyorskalács

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 30 db édesítőtabletta
• 5 dkg élesztő
• 4 dl tej
• 3 ek cukor
• 3 ek kakaó (a tészta egyik felébe)
• 1 cs vaníliás cukor (a tészta másik felébe)
• 1 dl olaj
• 1 db tojás
• csipet só

Elkészítés:

A langyos tejhez hozzáadunk 2 evőkanál cukrot, beletesszük az édesítőtablettát, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A kakaót összekeverjük a maradék cukorral és félretesszük. A lisztet, a tojást, az olajat és egy csipet sót alaposan összekeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős tejet. Megdagasztjuk az így kapott tésztát, és kétfelé osztjuk: az egyik adaghoz hozzákeverjük a kakaót, a másikhoz a vaníliás cukrot, és konyharuhával letakarva picit kelesztjük. A kétféle tésztát egymásra tesszük, és együtt kinyújtjuk, majd jó szorosan feltekerjük. Ezután beletesszük egy tepsibe, és még legalább fél órát kelesztjük, végül pedig 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

További két süteményért lapozz!

Fotó: 123rf