Hűsítő finomság a forró nyári napokra: Túrós-tejszínes citromtorta

Jéghidegen a legfinomabb!

Túrós-tejszínes citromtorta

Hozzávalók:

A piskótához:

• 4 ek liszt
• 4 ek cukor
• 2 db tojás
• 2 ek olaj
• 2 ek szénsavas ásványvíz
• 1 cs sütőpor
• 1 citrom héja

A töltelékhez:

• 25 dkg túró
• 2 dl tejszín
• porcukor

A tetejére:

• 1 cs színtelen zselatinpor
• 1 citrom leve
• citromkarikák

Elkészítés:

A piskóta hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd tortaformában megsütjük. A túrót 2-3 evőkanál porcukorral összedolgozzuk, majd a felvert tejszínt hozzákeverjük, a masszát pedig a már kihűlt tortaalapra kenjük. A tetejére citromkarikákat vágunk. Az elkészített tortazselét kiegészítjük a citrom levével, és bevonjuk vele a desszertet.

További két sütemény receptjéért lapozz!

Fotó: 123rf