Egy sütemény a kedvenc nyári bogyós gyümölcsünkből: Ribizlis habcsóklepény
Habos és krémes, pont ahogyan szeretjük.
Ribizlis habcsóklepény
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 20+15 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 5 ek tej
- 3 db tojás
- 2 tk sütőpor
- 1 ek vaníliás cukor
- 1 kg ribizli
- csipet só
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, majd a tésztához a tojások sárgáját 3 evőkanál forró vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a 15 dkg cukrot és a vaníliás cukrot, a liszttel elkevert sütőport, legvégül pedig az olvasztott vajat és a langyos tejet, ezután pedig alaposan összekeverjük a hozzávalókat. A tésztát vajjal kikent tepsibe simítjuk, és 200 fokos sütőben 15 perc alatt elősütjük. Közben a tojásfehérjét pici sóval habbá verjük, belekeverjük a cukrot, óvatosan beleforgatjuk a ribizlit, majd mindezt a süteményre simítjuk. 150 fokon további 20-25 perc alatt az egészet készre sütjük.
További két sütemény receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sabrina Carpenternek és Katalin hercegnének talán nincs túl sok közös vonása, de egyvalamiben mégis egy húron pendülnek: mindketten magukévá tették a 2025-ös tél egyik csendes, ám annál erősebb...
Lifestyle
A Szűznek ma érdemes odafigyelnie az apró jelekre, mert igazi kincsre bukkanhat! Napi horoszkóp.
Sztárok
A Daisy Jones and The Six sztárja őszintén beszél arról, hogyan formálták életét a családi tragédiák, különösen édesanyja, Lisa Marie Presley és bátyja, Benjamin Keough elvesztése.
Sztárok
Robert Pattinson ritkán nyílik meg a magánéletéről, de most kivételt tett.
Utazás
A budapesti tetőbárok között van egy hely, amely nemcsak a panorámájával, hanem a hangulatával is képes elvarázsolni: a Selva Skybar. Egy modern, dzsungelbe oltott városi menedék, ahol a Duna fölött...
Lifestyle
Egy kutatás állítja, hogy létezik egy teljesen hétköznapi tárgy, amely bizonyíthatóan képes csillapítani a gyerekek karácsonyi izgatottságát – és szinte minden otthonban megtalálható.
