Egy látványos desszert sütés nélkül a hétvégére: epres Charlotte-torta
40 perc, és kész is!
Epres Charlotte-torta
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 25 dkg eper
- 1 doboz babapiskóta
- 6 dkg kristálycukor
- 4 dl tejszín
- 3 db tojássárgája
- 2,5 dl tej
- 0,5 dkg zselatin
- fél tasak vaníliás cukor
- fél kk keményítő
Elkészítés:
A tojássárgákat, a keményítőt és a cukrokat kevés tejjel csomómentesre keverjük, a maradék tejet felforraljuk, majd állandó kevergetés közben hozzáöntjük a tojássárgákhoz, amit ismét felforralunk és hagyjuk kihűlni. A zselatint kevés langyos vízben áztatjuk, a tejszínt pedig habbá verjük. A kihűlt tojásos krémet kevés habbal és a langyosra melegített zselatinnal elkeverjük, végül a maradék habot hozzáadva elvegyítjük. Beletesszük a kockára vágott epret is. A tortaforma alját kibéleljük babapiskótával, ráöntjük a krémet, és tetszés szerint eperrel díszítjük a torta tetejét, majd a süteményt zselatinnal megdermesztjük. A torta oldalát szintén babapiskótával díszítjük.
További két torta receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Komoly televíziós adok-kapok alakult ki a TV2 népszerű tehetségkutatója, a Megasztár körül, miután az új évad egyik zsűritagja, Puskás-Dallos Bogi a stúdióban nyíltan kifigurázta a műsor korábbi...
Sztárok
Kiderült, aminek nem lett volna szabad? Meghökkentő részletek Meghan Markle első brit kiruccanásáról
A hírek szerint megtörtént az első nem hivatalos feltűnés: Meghan Markle-t a múlt heti brit visszatérése óta először látták a nyilvánosság előtt egy exkluzív vidéki luxusklubban.
Sztárok
Nagy meglepetést okozott a Heti Hetes új évadának legelső adásában Hevér Gábor, aki a stúdióban folyó beszélgetés során váratlanul elárulta: 26 év együttlét után titokban megnősült.
Lifestyle
A nyugdíj előtti álláskeresési segély (NYES) kulcsfontosságú mentőövet jelenthet mindazoknak, akik a nyugdíjkorhatárhoz közeledve elveszítették a munkájukat, és az álláskeresési járadékuk is kimerült...
Lifestyle
Újabb invazív és rendkívül veszélyes mérgező tűzhalat fogtak ki a magyarok körében is töretlenül népszerű horvát tengerparton, Trogir közelében, Čiovo szigetének déli partjainál.
Lifestyle
Nem minden helyzet alakulhat zökkenőmentesen az előttünk álló napokban. Három csillagjegynek most érdemes különösen figyelnie a környezetére, mert a kisebb félreértések is könnyen komolyabb...
