Szűzérmék zöldborsmártással vasárnapra: Finomabb, mintha étteremben ennéd
Egy különleges ebéd, amiért nem kell elmenned otthonról!
Szűzérmék zöldborsmártással
Hozzávalók:
A húshoz:
- 50 dkg szűzpecsenye
- 2-3 szál rozmaring
- 2 ek olívaolaj
A mártáshoz:
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 1 dl főzőtejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 kk zöldbors
- 1 tk mustár
- 1 ek vaj
Elkészítés:
A szűzpecsenyéket 2-3 cm széles korongokra felszeleteljük, oldalait borsozzuk. Serpenyőben, kevés olívaolajon aranybarnára sütjük, ízlés szerint sózzuk, tetejére pedig szórunk némi apróra vágott rozmaringot. Előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 percig sütjük. A mártáshoz egy kisebb serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd beleszórjuk a mozsárban széttört zöldborsot. Rádobunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, majd egy perc után ráöntjük a főzőtejszínt. Mustárral, sóval és borssal fűszerezzük, legvégül barna cukorral is ízesíthetjük.
További két sertéshúsból készült ételért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Ahogy az idő lehűl és a körömlakkok árnyalatai mélyebbé válnak, előkerülnek a meleg pulóverek, és megérkezik az őszi hűvös, egyértelművé válik, hogy eljött az ideje a ruhatár és a lábbelik szezonális...
Sztárok
Katalin hercegné és Vilmos herceg egy rendkívül közvetlen, meglepően hétköznapi fotót tett közzé a hivatalos Instagram-oldalán, ahol három gyermekük társaságában mosolyognak a kamerába.
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Sztárok
Lavinia Valbonesi mindössze 25 évesen lett Ecuador first ladyje, ám a gyönyörű, kétgyermekes édesanya már jóval azelőtt sikeres karriert épített, hogy férje elfoglalta volna az elnöki széket.
Lifestyle
Közeleg a tél, mindenki a gázáron rágódik, pedig csak egy guriga alufólia kell a háztartási csodához
Szerencsére létezik egy olyan filléres trükk, amelyet még a régi vágású fűtésszerelők is elismernek és alkalmaznak.
Lifestyle
Vannak ételek, amik még alaposan pukkanhatnak egy nagyot a mikróban.
