Tejszínes, fehérboros gombaleves – Egy étel, amiből tuti repetázni fogsz!
Gyors, mégis ízletes fogás ebédre vagy vacsorára a különleges ízvilág kedvelőinek.
Tejszínes, fehérboros gombaleves
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 2,5 dl fehérbor
- 2 dl tejszín
- 0,5 l erőleves
- 3 ek vaj
- 1 ek liszt
- 1 csokor metélőhagyma
- 1 kk majoránna
- késhegynyi szerecsendió
- petrezselyemzöld
- só, bors
Elkészítés:
A megmosott, megtisztított gombákat felszeleteljük, és a felhevített vajon megfuttatjuk. Sóval, borssal, szerecsendióval, majoránnával fűszerezzük, és lepirítjuk. Meghintjük liszttel, majd felöntjük előbb a borral, kicsit később az erőlevessel. Felforraljuk, és még további öt percig főzzük. Ekkor hozzáöntjük a tejszínt, jól elkeverjük, és ha szükséges, még fűszerezzük. Végül apróra vágott metélőhagymával és petrezselyemzölddel szórjuk meg a tetejét.
További két tejszínes ételért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
A Diana hercegnő zűrös házasságáról szóló szaftos dráma helyett egy nyugtalanító híren csámcsogtak az emberek 1987-ben II. Erzsébet királynővel kapcsolatban, ugyanis igencsak sokkolta a közvéleményt.
Sztárok
Diszkrét elegancia, érzelmekkel teli pillanatok és egy menyasszony, aki minden tekintetet magára vont: Holly Ramsay nagy napja volt az év egyik legszebb sztáresküvője, ő pedig a leggyönyörűbb ara.
Lifestyle
A 2002-es Kapj el, ha tudsz című film Frank Abagnale Jr. majdnem igaz történetét meséli el. A Leonardo DiCaprio által megformázott szélhámos az 1960-as és '70-es években valóban pilótának adta ki...
Lifestyle
Vannak barátaink, és vannak azok, akik valahogy mindig ráéreznek arra, mire van szükségünk. Nem nagy gesztusokkal, hanem apró, szeretetteljes figyelmességekkel mutatják ki, hogy fontosak vagyunk. De...
Home&Design
A fürdőszoba az otthon egyik olyan pontja, ahol a rendetlenség különösen gyorsan képes felhalmozódni. Itt egy hajcsat, ott egy magazin, amott egy szétszórt sminkecset, félig kifacsart tubus vagy épp...
Lifestyle
Bár Magyarországon nincs olyan törvény, ami pontosan meghatározná, hány éves kortól lehet otthon hagyni egy gyereket, mégis vannak azok a bizonyos íratlan szabályok, amiket jó, ha minden szülő ismer...
