Burgonyakrokett: Így fogj hozzá, hogy tuti siker legyen!
Könnyebb elkészíteni, mint gondolnád.
Burgonyakrokett
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók:
- 30 dkg krumpli
- 10 dkg liszt
- 2 tojás
- liszt a panírhoz
- zsemlemorzsa a panírhoz
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A megtiszított és megmosott krumplit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük és áttörjük. Hozzáütünk egy tojást, beleszitáljuk a sóval elkevert lisztet is, majd egy kevés olajat is hozzáadva tésztát gyúrunk. Ha kész, kb. 6 centiméter hosszú és kb. 1-1,5 centiméter vastag rudakat formálunk, amiket lisztben, tojásban és zsemlemorzsában megforgatunk úgy, mintha húst paníroznánk. A "bundás" rudakat forró olajban aranybarnára sütjük. Szaftosabb húsokhoz, szószos ételekhez kitűnően illik.
Isteni krumplivariációkért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Fashion&Beauty
Vannak színkombinációk, amelyekről elsőre azt gondolnánk, hogy nem működhetnek együtt, a divatvilág azonban időről időre bebizonyítja, hogy érdemes kilépni a megszokott keretek közül. Idén egy...
Lifestyle
Nem minden elbocsátás kezdődik egy hivatalos megbeszéléssel vagy egy váratlan HR-es e-maillel. Előfordul, hogy a munkahelyed fokozatosan változik meg körülötted, és egy idő után már te magad is azon...
Lifestyle
Abban az időben, amikor még nem léteztek méregdrága szintetikus légfrissítők és digitális párátlanítók, a háziasszonyok elképesztő kreativitással és a természet törvényszerűségeit kihasználva...
Lifestyle
Egy különleges módszerrel könnyebben megelőzheted a rendetlenséget, ráadásul naponta mindössze néhány apró változtatásra lesz szükséged.
Utazás
Reggelente tényleg csak beszállsz, és indulsz. Ezt a régi trükköt újra használják a rutinos autósok.
Lifestyle
Már az időjárás előrejelzések is az első komolyabb fagyokra figyelmeztetnek, így ideje megkezdeni a téliesítést.
