Tojásos nokedli: Ez a titka mindenki tavaszi kedvencének
Köretnek és főételnek is kitűnő.
Tojásos nokedli
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 tojás a nokedli tésztához
- 2 dl víz
- 2 dl tej
- 1 tk só
- 5 dkg vaj
- 8 tojás
- víz
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, elkeverjük a vízzel és a tejjel, ezután a lisztet is apránként hozzászitáljuk. Alaposan összedolgozzuk a masszát, majd a korábban sóval feltett, már forrásban lévő vízbe szaggatjuk, és ha a galuska feljött a víz felszínére, leszűrjük. Egy lábasban vajat olvasztunk, majd rázuhintjuk a nokedlit és az egészet felforrósítjuk. Felverjük a tojásokat és folyamatosan a vajas tésztához adagoljuk. A tojásos nokedlit kb. 4 percig kevergetjük, majd levéve a tűzről úgy 15 percig állni hagyjuk. Fejes salátával kínáljuk.
További tavaszi ízek a következő oldalon.
Fotó: Instagram.com; Leadfotó: notburga.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
A divat története évszázadokon át a lassú, jól elkülöníthető korszakokról szólt. A 60-as évek miniruháit a 70-es évek hippi esztétikája, a 80-as évek túlzásai után pedig a 90-es évek letisztult...
Lifestyle
Lehet a mikrohullámú sütőd tud mindent, de te csak melegítésre használod.
Lifestyle
A tanévkezdés stresszes időszak a gyerekeknek és a szülőknek egyaránt. A Bethesda Gyermekkórház hasznos útravalóval segít, hogy miként kommunikáljunk gyermekünkkel a sikeres iskolakezdés és a lelki...
Utazás
Azt hihetnénk, hogy az autók ellopása, mint bűnözési forma már kezd kikopni, de egyáltalán nem.
Lifestyle
Ha szőrös vagy tollas kedvencekkel osztod meg az otthonodat, a takarításra bizony nem ugyanazok a szabályok érvényesek, mint alapból. Nagyon nem mindegy ugyanis, milyen tisztítószereket használsz a...
Egészség
Sok diáknak nagyon nehezen megy az átállás, hogy ismét korán fog csörögni az ébresztő.
