Tojásos nokedli: Ez a titka mindenki tavaszi kedvencének
Köretnek és főételnek is kitűnő.
Tojásos nokedli
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 tojás a nokedli tésztához
- 2 dl víz
- 2 dl tej
- 1 tk só
- 5 dkg vaj
- 8 tojás
- víz
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, elkeverjük a vízzel és a tejjel, ezután a lisztet is apránként hozzászitáljuk. Alaposan összedolgozzuk a masszát, majd a korábban sóval feltett, már forrásban lévő vízbe szaggatjuk, és ha a galuska feljött a víz felszínére, leszűrjük. Egy lábasban vajat olvasztunk, majd rázuhintjuk a nokedlit és az egészet felforrósítjuk. Felverjük a tojásokat és folyamatosan a vajas tésztához adagoljuk. A tojásos nokedlit kb. 4 percig kevergetjük, majd levéve a tűzről úgy 15 percig állni hagyjuk. Fejes salátával kínáljuk.
További tavaszi ízek a következő oldalon.
Fotó: Instagram.com; Leadfotó: notburga.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Sztárok
Kevés divattervező van, akinek a neve önálló fogalommá vált, és akinek magánélete évtizedeken át legalább annyira izgatta a nyilvánosságot, mint a kifutók világa. Nos, Calvin Klein pontosan ilyen...
Lifestyle
A Bika végre eljut oda, hogy meghozzon egy döntést, amit már túl régóta halogat. Napi horoszkóp.
Sztárok
Penélope Cruz gondolt egy merészet és úgy döntött, megszabadul hosszú, hullámos tincseitől, vadonatúj külsejét pedig a párizsi divathéten mutatta be a publikumnak.
Egészség
A tudósok is elkezdtek rámutatni, hogy a stressz óriási hatással van az egészségünkre, szóval nem ártana elengedni.
Lifestyle
A modern telefonunk akkumulátora sajnos hamar le tud merülni, azonban tudunk csalni az üzemidőn.
Sztárok
Tóth Gabi nyíltan elmondta, hogy mit gondol a házassági szerződésről.
