Ropogós, omlós, sült kacsacomb: Amilyen finom, olyan egyszerű elkészíteni
Csak só, hús és más semmi.
Sült kacsacomb
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 4 kacsacomb
- só
Elkészítés:
A megtisztított kacsacombok bőrét éles késsel bekockázzuk, a húst alaposan megsózzuk és bőrével lefelé tepsibe, 220 fokra forrósított sütőbe toljuk. A combokat addig sütjük, amíg aranybarna lesz a bőrük. Ha soknak találjuk a kisült zsírt, nyugodtan kanalazzunk le belőle. A sütő hőfokát kb. 190-200 fokra visszavesszük, és a combokat megfordítva visszatoljuk a tepsit; kb. fél óra alatt aranybarnára sülnek. Ha még úgy találjuk, hogy nem puha a hús, alufóliával lefedve süssük még további kb. 30 percet, majd fólia nélkül is pirítsuk néhány percig. Párolt lilakáposztával mennyei karácsonyi fogás.
Még két kacsából készült receptért lapozz a következő oldalra!
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Valószínűleg még kevesen hallottak a védőital kifejezésről, de most megmutatjuk, hogy mit jelent itthon.
Sztárok
Ugye az év elején házasodtak össze, így Keszthelyi Vivien már felvette a Schumacher nevet.
Sztárok
Ariana Grande nem kisebb bejelentéssel sokkolta a rajongóit, mint hogy a jelenlegi turnéja végeztével egy időre visszavonul a nyilvánosság elől, ennek pedig bizony komoly oka van.
Sztárok
A Forbes nyilvánosságra hozta legújabb rangsorát a legértékesebb magyar celebekről, óriási csata folyt az élen, de a tavalyi győztesnek sikerült megőriznie a trónját.
Egészség
A stroke az egyik vezető halálok és maradandó egészségkárosodást okozó betegség világszerte, ezért különösen fontos időben felismerni a figyelmeztető jeleket. Létezik egy éjszaka jelentkező...
Lifestyle
A népszerű rajzfilmfigurát egy hús-vér medve ihlette, akinek az élete a mesebeli fordulatok helyett elszomorító fogságban telt.
