Gesztenyével töltött pulykamell – egy elmaradhatatlan karácsonyi fogás
Párolt gyümölcsökkel, zöldségekkel, de krumplipürével is mennyei.
Gesztenyével töltött pulykamell
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 1 pulykamell
- 2 zsemle
- 5 dkg füstölt szalonna
- 2 dkg vaj
- 3 tojás
- 15 dkg darált sertéshús
- 20 dkg cukrozatlan gesztenyepüré
- só
- bors
- szerecsendió
- olaj
Elkészítés:
A szalonna zsírját kisütjük, a vajat összekeverjük a tojásokkal, hozzáadjuk a darált húst, az előzőleg beáztatott és kinyomkodott zsemléket, a kockára vágott szalonnát, a gesztenyepürét, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a szerecsendióval is. Jól összedolgozzuk a hozzávalókat, majd a tölteléket a kicsontozott, kiklopfolt pulykamellre halmozzuk, felcsavarjuk, megsózzuk és olajozott alufóliába tekerjük. Mérsékelten forró sütőben kb. 1 óra alatt megsül. Ha kész, egy kicsit hűlni hagyjuk, leszedjük róla a fóliát és ferdén felszeleteljük.
További pulykából készült ételekért lapozz a következő oldalra!
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Sztárok
Meghan Markle családját súlyos botrány rázta meg, egy királyi szakértő szerint pedig III. Károly király váratlan módon támogathatja kisebbik fiát és menyét a nehéz időszakban.
Sztárok
Tóth Gabin szemmel látható a változás: az énekesnő szó szerint kivirult a tanítványai között.
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Fashion&Beauty
A szürke, borongós téli napokon a legtöbben ösztönösen a fekete, sötétkék és szürke árnyalatokhoz nyúlnak, de érdemes odafigyelni, hogy ne vigyük túlzásba!
Lifestyle
A Szűznek az egészséges életmód terén novemberben éppen az egyszerűség lehet a legjobb stratégia. Olvasd el, mire számíthatsz egészség terén a csillagjegyed szerint!
Lifestyle
A közösségi médiát elárasztották a milliós nézettségű videók, amelyek azt sugallják, hogy a fakó arcbőr, a szem alatti sötét karikák és a töredező haj mind a vashiány jelei.
