Sajtleves, amitől tuti, hogy függő leszel: Ennyire egyszerű elkészíteni!
Egy étel, ami jól átmelegít a hideg napokon.
Sajtleves
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 2 húsleveskocka
- 5 dkg vaj
- 2 púpozott ek liszt
- 1,5 dl fehérbor
- 1 késhegynyi fokhagymakrém
- 1 késhegynyi szerecsendió
- őrölt bors
- 15 dkg edami sajt
- 2 ek tejföl
- 2 tojássárgája
Elkészítés:
A húsleveskockákat 1 liter forró vízben feloldjuk. A vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a húsleves.. Beleöntjük a bort, belecsöppentjük a fokhagymakrémet, meghintjük egy csipetnyi borssal és a szerecsendióval. Az egészet felforraljuk, és ha úgy érezzük, nem elég sós, még megsózhatjuk. Ha felforrt, beletesszük a reszelt sajtot, majd tojássárgájával elkevert tejföllel dúsítjuk. Tálalás előtt finomra vágott petrezselyemzölddel is megszórhatjuk és potyogtathatunk bele kis kockákra vágott sajtot is.
További levesreceptekért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Hatalmas az öröm a holland királyi családban, hiszen Vilmos Sándor király és Máxima királyné középső lánya, Alexia hercegnő a pénteken ünnepelte a 21. születésnapját. Az udvar egy varázslatos új...
Lifestyle
A nyári esték hangulatát semmi sem képes olyan gyorsan tönkretenni, mint a fülünk mellett zümmögő szúnyogok vagy az ételünkre pofátlanul rászálló darazsak. Szerencsére létezik egy filléres, teljesen...
Lifestyle
Ha gyakran feszül a hasad egy tejeskávé vagy egy tál müzli után, teljesen érthető, hogy az első ötlet a laktózmentes tejre váltás. Az utóbbi években valóságos egészség-hőssé avanzsált ez a termék,...
Sztárok
III. Károly király nagy meglepetést okozott az alattvalóinak: egyrészt nem megszokott módon betekintést engedett az uralkodó família pénzügyeibe, másrészt nyilvánosságra hozta, milyen fontos...
Home&Design
A fürdőszobák világa épp látványosan szakít azzal, amit eddig biztos választásnak hittünk. A klasszikus csempe még mindig ott van minden második lakásban, de a trendek már egészen más irányba...
Fashion&Beauty
Nem csak a szupermodelleknek áll jól: ez a nyári nadrágtrend bomba alakot és hosszú lábakat varázsol
Sokan azért ódzkodnak a capri nadrágtól, mert attól tartanak, hogy optikailag rövidíti a lábakat. Pedig a megfelelő fazonnal és jól megválasztott kiegészítőkkel ez a sokat vitatott darab kifejezetten...
